Persönlichkeitsentwicklung  

Roggenkliebensuppe

Zutaten:

150 g Roggenmehl
Salz
1 1/2 L Flüssigkeit (Wasser und Milch)
Butter

Zubereitung:

Das Roggenmehl mit etwas Flüssigkeit durchkneten und bröseln, so das kleine Klümpchen entstehen. In die kochende Flüssigkeit streuen und mit der Eigenwärme garwerden lassen. Die Suppe mit Salz abschmecken und einen Stich Butter zufügen.
 

Rezept 1938