Buchweizengrütze

Zutaten:

1 L Milch
125 g Buchweizengrütze
Salz
20 g Butter
Zucker und Zimt

Zubereitung:

Die Buchweizengrütze mit heißem Wasser überspülen. Dann mit Salz in die kochende Milch geben, auf kleiner der Hitze oder mit der Speicherhitze ausquellen lassen. Mit Fett, Zucker und Zimt anrichten.

Rezept 1938